DESCRIPCION DEL PRODUCTO BANDERA
“Ay Aguay” helado de aguaymanto es nuestro sabor más popular ya que al ser de una fruta exótica despierta curiosidad en muchos de nuestros consumidores, los cuales lo prueban y quedan hechizados por su riquísimo sabor.
El Aguaymanto es un fruto pequeño de nos mas de dos cm, de color naranja cubierto de hojas doradas. Este fruto de la serranía de nuestro país posee grandes propiedades, entre ellas, su efectivo poder antioxidante, el cual previene el envejecimiento; y su accionar como un práctico antidiabético que estabiliza el nivel de glucosa en la sangre.
El también llamado el tomatito silvestre, capulí, uchuva, uvilla o cereza de los andes fue una de las pocas especies en cultivarse en los jardines reales de la ciudadela de Machu Picchu. Siendo el Valle Sagrado de los Incas el lugar donde se inicia su producción.
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